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种草养畜对农业产业结构调整的意义

摘要:目前,畜牧业是推动农业现代化发展的重要力量。随着人们对畜产品的质量、结构、安全等要求也在不断提高,推动了畜牧业生产经营理念和模式的改变。人们对纯天然绿色安全肉食品的需求,使种草养畜模式应运而生,并且在农业产业结构调整中发挥了重要作用。

关键词:种草养畜模式;农业产业结构;调整;意义

1种草养畜对农业产业结构调整的重要意义

生产实践表明,种草养畜模式对土地生态建设、土壤?#29287;肌?#29615;境改善以及实现经济可?#20013;?#21457;展等方面均起到重要的促进作用。近年来,国家政策大力扶持退耕还林还草,在云南地区实行种草养畜,无论是对地方生态环境改善,还是对当地经济社会发展,都具有十?#31181;?#35201;的意义。1.1牧草种植与畜牧养殖是当代农业生产的重要组成内容,实行种草养畜模式,能够充分发挥牧草、畜禽的作用,将种草、养畜、土地等有机结合起来,实现协同共生的良好态势,从而促进种养殖业实现可?#20013;?#21457;展。1.2天然草地与人工牧草共同对生态环境保护起到补充与完善的作用。人工种植牧草,能?#25381;行?#32531;解土地沙化现象,同时减少水土流失。1.3种植牧草还能促进土地等自然资?#35789;?#29616;优化配置,?#26500;狻?#28909;、水、肥、空气等实现更好地利用和更高效的转化。1.4发展种草养畜可促进农民增产增收,在云南地区发展种草养畜,有利于农民实现增产增收。牧草是养畜的主要饲料,其具有消化率高、适口性好等优点,适合于马、牛、羊、猪等多种动物的养殖。实践表明,用新鲜牧草饲喂的奶牛,其产奶量显著提高,约为普通玉米秸秆饲喂的1.3倍左右。同?#20445;?#38271;期饲喂牧草的牛、羊、猪等动物在生长增重方面,也较为突出,长速较快,增重明显,疾病率也相对较低,这对保障畜产品的质量安全方面无?#21892;?#21040;重要的促进作用。

2云南省畜牧业发展中存在的问题

当前,云南省畜牧业发展主要存在以下问题:(1)畜牧业生产成本高,养殖收入增长速?#23454;?#20110;养殖成本增长速率;(2)牲畜饲养周期长,出栏?#23454;停?#20859;殖成本高,效益低下;(3)养殖分散,多为散户养殖,规模较小,呈现出小生产与大市场的矛盾情况。

3云南省发展种草养畜的建议

3.1坚?#36136;?#24230;规模,打造优势产业?#25381;?#35268;模化养殖,才能生产出大量的畜产品,才能提高畜牧养殖效益。但受地理条件、气候因素等的制约,在云南地区实施种草养畜,不能毫无节制地盲目扩大规模,进而引发超牧问题。要坚?#36136;?#24230;规模养殖,打造?#25381;?#22320;区特色的优势产业。3.2树立品牌意识,打造特色产品畜产品的竞争,除了与生产规模联系密切外,还与品牌息息相关。树立品牌意识,打造名优产品,是畜产品参与市场竞争的重要手段。为此,畜产品生产经营者在进行市场开拓?#20445;?#35201;强化品牌意识,打造特色农产品,在市场竞争中抢?#23478;?#24109;之地。3.3种植适宜牧草,做好饲料生产目前,市面上流行的牧草种类繁多,在不同区域、不同品种畜禽养殖中所适用的牧草品种也有所不同。对此,养殖户要结合云南地区环境条件、自然资源特点以及所饲养的畜禽种类、特点等合理?#31174;?#25152;要种植的牧草品种,生产出柔软多汁、适口性好的饲草,提高畜牧养殖效益。3.4强化技术指导,做好服务保障发展种草养畜模式,调整农业产业结构,离不开当地政府的支持和帮助。对此,应当进一步提高政府的重视程度和扶持力度,使其意识到该举措是提高农民收入与增加地方经济的重要举措。同?#20445;?#30456;关部门要做好技术服务工作,特别是在疾病防治方面,要加强技术指导和服务保障,严格控制各种畜禽传染病的流?#23567;?#22312;牧草种植方面,也要加强技术指导,例如在牧草品种的选择、种植技术、加工贮藏、收获运输等各环节、各方面,都要给予农牧民以技术指导,从而助其实现增产增收。

参考文献

[1]张顺成.退耕还林工程存在的问题及对策分析--以勉县为例[J].安徽农学通报(上半月刊),2011,15.

[2]刘晓光,等.森林生态经济?#20302;?#20581;康评价指标体系研究[J].生态经济,2011,05.

作者:张登应 单位:云南省昭通?#26032;?#30008;县江底镇畜牧兽医站

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