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肉羊養殖現狀及養殖技術研究

摘要:隨著我國經濟增長和養殖業的發展,羊肉已經成為人們日常生活中常見的肉類產品,并且羊肉具有一定的御寒作用,屬于一種溫補類型的食材,有著一定的藥用價值。因此,深受人們的廣泛歡迎。但隨著人們生活水平的提升,對羊肉的質量提出了更高的要求。本文就對肉羊養殖現狀進行分析,重點探討其養殖技術。

關鍵詞:肉羊;養殖現狀;養殖技術

1肉羊養殖技術現狀分析

現階段,我國山西地區,政府較為重視肉羊養殖業羊的數量和質量提升,并隨著扶持力度的增加肉羊取得了快速的發展,羊的品種也得到了極為明顯的改良。同時由于近年來山西地區農村經濟合作社發展以及屠宰、加工能力的提升,使地區的羊業有著良好的發展前景。但在發展的過程中還存在一系列的問題,面對這一局面,就需要養殖業者對養殖技術進行優化改進,并進行合理使用,提高養殖的效率,進而降低養殖業中的負面影響[1]。

2肉羊養殖技術

2.1養殖場建設

在進行肉羊養殖的過程中,為了保證肉羊養殖效益,就需要重視肉羊的養殖環境,為其提供一個良好的生活空間。科學選選擇適合的建舍地址。在選擇地址時,需要選擇位置較高且通風狀況良好,便于排水的位置建立羊舍。同時羊舍位置還要遠離人群聚集區、污染區以及主要的交通干道。養殖場周圍還要靠近水源,并且有與主干道連接的道路;需要科學的建設羊舍。羊舍的建立要考慮通風、采光、溫度和濕度等問題,然后羊舍要大致坐南朝北,偏離正南和正北約10~15°的夾角,這樣可以為肉羊提供良好的生長環境。

2.2羊種選擇技術

在我國本土肉羊品種中,湖羊、小尾寒羊和阿勒泰羊等屬于極為優異的品種,具有肉質好、體格壯大、生長發育較快和繁殖能力強等特點。而在國外的肉羊品種中,德國的肉用美利奴羊、法國的薩富克羊和南非波爾山羊都是屬于優良的品種,現階段已經被大量的引進我國國內市場。但在引進的過程中,不能進行盲目引進。比如,山西地區冬季十分寒冷,不適合養殖波爾山羊等一類的短毛品種羊。因此,養殖戶在進行品種學則的過程張,需要更具根據養殖區的環境特點進行選擇,在選擇時可以同時選擇養殖多種適合的品種,實施多元化的雜交育肥飼養。

2.3肉羊繁殖技術

在肉羊的養殖業職中,肉羊的分支技術也是重要的養殖技術之一,最好肉羊良種的培育工作,由于保障養殖業的穩產和高產。在進行養殖的過程中,需要做好肉羊的引種工作。需要引進科學合理的繁育技術,為培育優質品種、打造肉羊品牌提供良好的技術基礎;可以和大型的養殖場進行合作,聘請高素質的專業技術人員,使用技術對肉羊進行育種,促進優良肉羊品種培育品質的提升;在養殖的過程中,相關部門還需注意加強對肉羊繁育技術的普及推廣力度,定期開展相應的培訓工作,提高養殖者對繁育技術的使用效率和肉羊品種的繁殖能力,確保肉羊產業高效發展。

2.4疫病防治技術

2.4.1普通病。肉羊的普通病,指的是在進行飼養時,受羊舍通風和溫度等因素或者是養殖不規范、飼養不到位問題影響,而導致的疾病。比如羊的瘤胃膨脹,發生這種疾病主要是由于飼養者無節制地喂食。這種并不具有傳染性,但需要養殖者合理控制肉羊的飲食。2.4.2傳染病。肉羊傳染病,指的是羊體受致病的病毒、細菌和支原體等微生物感染而造成的疾病,這一類的疾病一般具有極強的傳染性。比如羊快疫,這種病主要是由于羊體被酸敗梭菌感染而引起的,此病一旦發生,傳染性極強,難以治愈。因此,需要使用合理的預防措施,對此每年定期注射疫苗,來實現對傳染病的預防,減少養殖業的經濟損失[2]。2.4.3寄生蟲病。肉羊的寄生蟲病,主要指的是羊體被寄生蟲入侵導致的疾病。寄生蟲病發生后,經常會導致羊體內的各組織和器官出現損傷,造成肉羊發生貧血或者是營養不良現象。另外,寄生蟲并還會降低羊的免疫力,誘發肉羊發生其它類型的疾病。這種疾病不僅具有極高的傳染性,而且還具有極強的侵襲性,經常會對養殖業帶來巨大的經濟損失。對此在進行寄生蟲病預防的過程中,要調控好肉羊的飼養環境,定期對羊舍進行清理和消毒,按時為肉羊接種疫苗,按照科學合理的養殖方式進行飼養。

3結論

肉羊養殖已經成為養羊業的重要經濟收入,并且我國的肉羊產量已經名列世界前茅,但肉羊的品質與國外幾大出口國相比還有一定的差距。因此,肉羊養殖者為了獲得更好的發展,增加經濟收入,就需要合理的使用養殖技術,提高肉羊的養殖質量,促使養殖業走出國門,提高肉羊的市場競爭力。

參考文獻

[1]吳坤,李紀委,趙本領,等.肉羊養殖技術現狀分析[J].上海畜牧獸醫通訊,2017(2):60-61,64.

[2]伍日土.肉羊的養殖技術措施分析[J].中獸醫學雜志,2015(12):107.

作者:劉山虎 單位:山西省河曲縣動物衛生監督所

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